värjätä taikinaalkuvaiheessa leivän teossa , jos haluat leipää kirkkain värein . On 2 tapaa tehdä tämä : lisätäänväriainemärkä ainekset alussa , jolloinpieni erä taikina kutakin väriä , tai hieroageeliä väriaine osaksitaikina , jonka avulla voit tehdä 1 erä ja leikkaa se pienemmiksi kappaletta värjäys .
2
Muotoiletaikinasta , kun se on valmisensimmäinen nousu . Booli se alas , sitten leikata ja muotoilla se köydet letitys tai palloja käyttäen kuin mitä savea . Muista, ettätaikina menee läpitoisen nousua , jotenyksityiskohdat ja muoto muuttavat hieman ennen paistamista .
3
Leikkaa yksityiskohtia taikinaan terävällä veitsellä ennen toista nousua haluttaessa .
4
Koristelepintataikina kuivattuja hedelmiä tai pähkinöitä ennen toista nousua .
5
Peitämuotoinen taikina ja anna sen nousta tunnin .
6
Harjaataikinahyvin vatkattu muna . Värillisen muna pestä , käytä valkuaiset sävytetty geeli musteleimanauhalla , ja harjaa setaikina kuten maali . Väri tummuu paistamisen aikana .
7
Lisää koristeitaleipä taiteen paistamisen jälkeen säätämälläsapluuna päälleleipää ja leijailevan jauhon tai tomusokeria päälle tekemäänsuunnittelua, tai veistämälläkuori terävällä veitsellä . Voit myös rakentaa pieniä paloja leipää suuremmiksi veistoksia käytät puisia vartaita pitääpalaset yhteen .