Paikanna vaihteenvalitsin. Useimmissa Edlundin sekoittimissa vaihteenvalitsin sijaitsee koneen etuosassa, aivan ohjauspaneelin alapuolella.
Vaihe 2:
Sammuta mikseri. Ennen kuin voit vaihtaa vaihteita, sinun on varmistettava, että mikseri on sammutettu. Tämä auttaa estämään kaikki onnettomuudet.
Vaihe 3:
Siirrä vaihdevipu haluttuun asentoon. Useimpien Edlundin sekoittimien vaihteistossa on kolme asentoa:
- Matala :Tämä on hitain nopeusasetus, ja sitä tulee käyttää paljon vääntömomenttia vaativiin tehtäviin, kuten taikinan sekoittamiseen tai lihan jauhamiseen.
- Keskitaso :Tämä on keskinopeusasetus, ja sitä tulisi käyttää useimmissa yleisissä sekoitustehtävissä, kuten kakkujen tai keittojen valmistuksessa.
- Korkea :Tämä on nopein nopeusasetus, ja sitä tulee käyttää paljon nopeutta vaativiin tehtäviin, kuten kerman vaahdotus tai majoneesin valmistus.
Vaihe 4:
Kytke sekoitin takaisin päälle. Kun olet siirtänyt vaihteiston haluttuun asentoon, voit kytkeä sekoittimen takaisin päälle. Sekoitin toimii nyt valitulla nopeudella.