Mitä astioita voi käyttää induktiokeittotasolla?
Induktiokeittotasot tuottavat lämpöä sähkömagneettisen induktion kautta, mikä tarkoittaa, että vain tietyntyyppiset keittoastiat toimivat niillä. Keittoastian on oltava materiaalista, joka houkuttelee magneetteja, kuten raudasta, teräksestä tai ruostumattomasta teräksestä. Keittoastian tulee myös olla tasapohjainen, jotta se saa hyvän kosketuksen induktiokeittotasoon.
Joitakin esimerkkejä astioista, joita voidaan käyttää induktiokeittotasolla, ovat:
Valurautaiset pannut
Ruostumattomasta teräksestä valmistetut pannut
Emaloidut valurautaastiat
Jotkut kupariset astiat, joissa on magneettinen pohja