Elokuvat
* The High and the Mighty (1954) :Mitchell näytteli "Captain Jud Mastersin" roolia, lentäjänä tässä klassisessa ilmailudraamassa.
* Kymmenen käskyä (1956) :Hän esitti "Ramsesta", Egyptin faaraota, tässä eeppisessä raamatullisessa draamassa.
* The Incredible Shrinking Man (1957) :Hän esiintyi "Voice on the Radio" -sarjassa tässä science fiction -klassikossa.
* The Thing That Could't Die (1958) :Mitchell näytteli "Dr. William Halseyn" roolia tässä kauhuelokuvassa.
* Viimeinen ihminen maan päällä (1964) :Hän esitti "Tohtoria" tässä post-apokalyptisessä elokuvassa.
* The Sand Pebbles (1966) :Mitchell näytteli "Commander Collinsia" tässä sotaelokuvassa.
* The Green Slime (1968) :Hän esiintyi "Commander Charles Kingstonina" tässä science fiction -elokuvassa.
* The Towering Inferno (1974) :Mitchell näytteli "Chief Inspector O'Hallorania" tässä katastrofielokuvassa.
Televisio
* The Adventures of Superman (1952-1958) :Hän esiintyi useissa klassisen TV-sarjan jaksoissa "Inspector Hendersonina".
* The Untouchables (1959-1963) :Mitchell näytteli "Elliott Nessin" roolia useissa tämän rikosdraaman jaksoissa.
* Twilight Zone (1959-1964) :Hän esiintyi vieraana useissa tämän tieteiskirjallisuussarjan jaksoissa.
* The Wild Wild West (1965-1969) :Hän esiintyi useissa tämän lännen sarjan jaksoissa.
* Mannix (1967-1975) :Mitchell esiintyi useissa tämän rikosdraaman jaksoissa.
* The Rockford Files (1974-1980) :Hän esiintyi useissa tämän etsiväsarjan jaksoissa.
* The Incredible Hulk (1978-1982) :Hänellä oli toistuva rooli "Kenraali "Thunderbolt" Rossina" tässä supersankarisarjassa.
* Battlestar Galactica (1978-1979) :Hän näytteli "Admiral Cainia" tässä science fiction -sarjassa.
* The Dukes of Hazzard (1979-1985) :Mitchell esiintyi muutamissa jaksoissa "Boss Hoggin" asianajajana.
* Knight Rider (1982-1986) :Hän näytteli useita rooleja tämän toimintasarjan useissa jaksoissa.
Tämä ei ole tyhjentävä luettelo, mutta se edustaa joitain Cameron Mitchellin ikimuistoisimmista rooleista elokuvissa ja televisiossa. Hänen uransa kesti yli neljä vuosikymmentä, ja hän näytteli monenlaisia hahmoja eri genreissä.