Julie Carmen on esiintynyt lukuisissa elokuva- ja televisioprojekteissa. Tässä on joitain hänen merkittävimmistä:
Elokuvat:
* The Evil Dead II (1987) - kuten Cheryl Williams
* Paroni Münchausenin seikkailut (1988) - Kuun kuningattarena
* The Two Jakes (1990) - kuin Linda
* The Big Blue (1988) - Johanna
* The Lover (1992) - Margueritena
* The Wings of the Dove (1997) - kuten Kate Croy
* Viimeinen ehtoollinen (1995) - Veronicana
Televisio:
* Liittoauto (1983) - Lisana (1 jakso)
* Miami Vice (1984) - Mariana (1 jakso)
* Star Trek:Voyager (1995-2001) - hahmona Anya (1 jakso)
* Frasier (2001) - Camillena (1 jakso)
* Linna (2009) - Catalina (1 jakso)
* NCIS (2003) - Elena (1 jakso)
Tämä luettelo ei ole tyhjentävä, mutta se korostaa joitain hänen merkittävimpiä roolejaan.
On syytä huomata, että hänet tunnetaan myös äänityöstään useissa animaatioprojekteissa, mukaan lukien "The Simpsons" ja "The Critic".