Tarkka ajoitus voi kuitenkin vaihdella hiukan tietyn lajikkeen ja alueen mukaan.
Tässä on joitain yleisiä ohjeita:
* alkukauden viikunat: Lokakuu - marraskuu
* Mid-kauden viikunat: Marraskuu - helmikuu
* Myöhäisen kauden viikunat: Helmikuu - kesäkuu
On aina parasta tarkistaa paikallisten viljelijöiden markkinoilta, hedelmämyyjiltä tai online-resursseilta alueen ajan ajankohtaisimpia tietoja.