Arts >> Kulttuuri ja viihde >  >> Kirjat >> Kirjallisuus

Mitä kirjailija Quilla Dean-Bell Turner on kirjoittanut?

Kirjat

- Mama Quillan keittokirja:Reseptejä Andeista ja Amazonista (2015)

- Tamales:Kulinaarinen matka Meksikosta Patagoniaan (2021)

Artikkelit ja esseet

- "Tamaleen muinainen taito" (Gourmet, joulukuu 2014)

- "A Food Odyssey Through the Andes" (Condé Nast Traveler, maaliskuu 2016)

- "The Flavors of the Amazon Rainforest" (National Geographic, toukokuu 2017)

- "In Search of the Perfect Empanada" (Food &Wine, heinäkuu 2018)

- "Essential Guide to Chiles" (Saveur, syyskuu 2019)

Palkinnot

- James Beard Foundation Book Award -palkinto parhaasta kansainvälisestä keittokirjasta (2016)

- IACP Cookbook Award -palkinto parhaasta Latinalaisen Amerikan keittokirjasta (2016)

- Gourmand World Cookbook Award -palkinto parhaasta Latinalaisen Amerikan keittokirjasta (2016)

- Saveur-lehden parhaan ruokablogin palkinto (2017)

- Food &Wine -lehden parhaan uuden keittokirjan palkinto (2021)

Kirjallisuus

Lähikategoriat