Stellingin töitä leimaa rohkeiden geometristen muotojen, kirkkaiden värien ja ilmeikkäiden materiaalien käyttö. Hänen tunnetuimpia teoksiaan ovat Haus am Horn (1923), Corbusierhaus (1924) ja Haus der Freundschaft (1927).
Stelling kirjoitti myös laajasti arkkitehtuurista ja muotoilusta. Hänen tärkeimpiä teoksiaan ovat Das Wesen der deutschen Baukunst (1920), Die neue Baukunst (1924) ja Architektur als Kunst (1930). Nämä teokset on käännetty monille kielille, ja ne ovat vaikuttaneet arkkitehdeihin ympäri maailmaa.
Arkkitehdin ja kirjailijan työnsä lisäksi Stelling toimi myös opettajana. Hän opetti Bauhausissa Weimarissa 1920-1923 ja Technische Hochschulessa Berliinissä 1924-1933. Hän myös luennoi yliopistoissa ja arkkitehtikouluissa ympäri maailmaa.
Stelling oli merkittävä hahmo modernin arkkitehtuurin kehityksessä. Hänen työnsä ja kirjoituksensa ovat vaikuttaneet syvästi arkkiteheihin ympäri maailmaa. Häntä pidetään yhtenä 1900-luvun tärkeimmistä arkkitehdeistä.
Joitakin Wilhelm Stellingin kuuluisimpia töitä ovat:
* Haus am Horn (1923)
* Corbusierhaus (1924)
* Haus der Freundschaft (1927)
* Das Wesen der deutschen Baukunst (1920)
* Die neue Baukunst (1924)
* Architektur als Kunst (1930)