Miten KirjoitaRavintola Cookbook

Jos ravintola sijaitseesuosittu seuraavat , olet ehkä kuullut asiakkaille kysyä, miten tietyt ruoat valmistetaan . Jotkut niistä voivat jopa ovat ilmaisseet , että he haluavat he voisivat kokata aivan kuin kokki . Jos kokki ei vastusta jakaa hänen allekirjoitus reseptit ,itsensä julkaiseminenravintola keittokirja ei vain tyydyttää asiakkaiden nälkäinen uteliaisuus mutta sen tuotantokustannukset todennäköisesti talteen paikan päällä myyntiä ja jakelua paikallisten kirjakaupoista. Ohjeet

1

Tunnistaväline oman ravintolan keittokirja perustuumäärän reseptejä se sisältää oman tuotannon budjetti ja onko se näyttää valokuvia . Jotkin vaihtoehdot ovat kovakantinen , pehmeäkantinen kirjanen , kierre - sidottu ja CD - ROM . Kova onkallein tuottaa ja yleensäkaikkein epäkäytännöllinen ellei se on erittäin suuri ja voi litteänä . Jos sinulla on vainmuutamia reseptejä ,kirjanen on halvin ja voidaan tehdäkotona tietokoneella . Spiral - sidottu keittokirjoja on helppo ammattikokkien käyttää ja melko edullinen on tehty Kinko . CD - ROM-levyjen etuna on valtava kapasiteetti ,sisällyttäminen värivalokuvia jakyky kodin kokit tulostaa vainsivut he tarvitsevat aterioiden valmistukseen .
2

Tee lista reseptejä . Jos olet tuottaapieni kirjanen , saatat haluta keskittyä oman talon erikoisuuksia taitiettyä reittiä kuten alkupaloja tai jälkiruokia . Toinen vaihtoehto on lisätä reseptejä olennaisia​​kausi tai juhlapäivinä . Jos suunnitelma on tuottaasuuri kirja taiCD -levyltä , voit luoda osiot alkupaloja , salaatteja , keittoja , pääruokia , lisukkeita ja jälkiruokia . Luonnossisällysluettelo varmistaa et jätä mitään pois kun alat kirjoittaa reseptejä .
3

Suunnitteleyksinkertainen malli , jotta jokaiselle sivulle keittokirja onyhtenäinen ilme . Vähintäänkin jokainen sivu tarvitseetäydellinen ainesosaluettelo , niiden mittaukset ja askel -askeleelta ohjeet , miten valmistautua , kokki ja palvellaaterian . Ylimääräisiä elementtejä voi sisältyä luonnoksia , valokuvia , suositeltava vaihdot , viini parit ja tarinoita , joissaeri reseptejä tulevat .
4

Kirjoita alas jokaisen reseptin , pitämällä mielessä kirjan kohderyhmistä . Useimmat koti keittiöt , esimerkiksi eivät aio varustettiinkorkean teknologian kulinaarisia työkaluja ja laitteita . Eikätavallinen ihminen menee ymmärtää kaikki ruoanlaitto terminologia että sinun ja keittiömestari itsestäänselvyytenä . Tavoitteena oman keittokirja on tehdä sen sisältö lähestyttävä ja hauska asiakkaille, jotka haluavat jäljitellä oman ravintolan ruokaa kotona . Testaaperusteellisuus jokaisen reseptin ohjeiden mukaan ottaa noviisi kokkeja valmistaa niitä ja antaa sinulle palautettahelppokäyttöisyydestä .
5

Kokoa kaikkireseptitjärjestyksessä sanelema sisällysluettelossa . Kirjoitalyhyt esittely sekäsanasto ja indeksi pikaopas. Lisääkansi ja keittokirja on valmis tuotantoon .