1. Quantenmechanik der Ein- und Zwei-Elektronenprobleme (_Yhden ja kahden elektronin ongelmien kvanttimekaniikka_) (1929):Tämä oli Bethen väitöskirja, jonka hän suoritti Max Bornin johdolla Göttingenin yliopistossa.
2. Zur Theorie des Durchgangs schneller Korpuskularstrahlen durch Materie (_Teoriasta nopeiden korpuskulaaristen säteiden kulkemisesta aineen läpi_) (1930):Tässä artikkelissa Bethe kehitti Bethe-Blochin kaavan, joka kuvaa aineen läpi kulkevien raskaiden varautuneiden hiukkasten energiahäviötä.
3. Ydinfysiikka kiinteä menetelmä sidotun tilan ongelmiin (1935):Yhdessä Rudolf Peierlsin kanssa Bethe kehitti uuden menetelmän, joka tunnetaan nimellä Bethe-Peierls approksimaatio, energiatasojen laskemiseksi ytimissä.
4. Ydinreaktioiden teoria (1936):Tämä artikkeli esitti kattavan teorian, joka kuvaa ydinreaktioiden prosesseja ja nopeuksia. Siitä tuli perustavanlaatuinen ydinfysiikan alalla.
5. Energian tuotanto tähdissä (1938):Bethe ehdotti hiili-typpi-happi (CNO) -sykliä, ratkaisevaa prosessia, joka tuottaa energiaa tähdissä. Se on yksi kahdesta ensisijaisesta tähtien nukleosynteesimekanismista protoni-protoni-ketjureaktion ohella.
6. Ydinteorian alkeet (1947):Tämä Robert Bacherin kanssa kirjoittama kirja tarjosi johdannon ydinfysiikkaan, kattaen aiheita, kuten ydinrakenteen, reaktioiden ja voimien.
7. Alkuainehiukkasten kvanttimekaniikka (1964):Bethe teki yhteistyötä Richard L. Wilsonin kanssa laatiakseen tämän kattavan tutkielman hiukkasten kvanttimekaniikasta.
8. Tie Los Alamosista (1991):Bethe kirjoitti muistelman, joka kertoi kokemuksistaan Los Alamosin kansallisessa laboratoriossa Manhattan-projektin aikana ja sen jälkeen.
Nämä ovat vain muutamia esimerkkejä Hans Bethen huomionarvoisista julkaisuista. Hän antoi merkittävän panoksen fysiikan eri aloille maineikkaan uransa aikana.