* _"Jewish Food:A Cultural Odyssey"_ (2012)
* _"Alkuperäinen Välimeren ruokavalio:Kreikan saarilaisten terve, kestävä elämäntapa"_ (2009)
* _"Välimeren ruokalistat"_ (2010)
Blogit
* "Välimeren terveys ja elämäntyyli" (2008 - nykypäivään)
Artikkelit
* "Välimeren ruokavalion tiede" (2010)
* "Välimeren ruokavalio:mitä se on ja mitä se ei ole" (2012)
* "Jewish Food:A Culinary Odyssey" (2013)
Muu
* Avustaja, _Saveur_-lehti
* Avustaja, _Gourmet_-lehti
* Käsikirjoittaja/tuottaja, "Mediterranean Cooking With Claudia Roden" (PBS)
* Käsikirjoittaja/tuottaja, "The Mediterranean Diet" (PBS)
* Käsikirjoittaja/tuottaja, "Mediterranean Life" (PBS)