Nimen "Canterbury" uskotaan johtuvan arkkujen suosiosta pyhiinvaeltajien kanssa, jotka matkustavat Saint Thomas Becketin pyhäkköön Canterburyn katedraalissa. Sen suosio johtui sen kompaktista koosta, keveydestä ja kyvystä laajentaa sen mittoja. Pyhiinvaeltajat ovat saattaneet käyttää niitä pyhien pyhäinjäännösten kuljettamiseen kotiin.
Nämä arkut yhdistettiin myös Pyhän Johanneksen Jerusalemin Hospitaller-ritariin. Tämä soturimunkkien veljeskunta tunnettiin myös nimellä Knights Hospitaller, ja he olisivat käyttäneet Canterbury-tölkkiä rahan ja pienten uskonnollisten jäänteiden kuljettamiseen ristiretkien aikana.
Canterbury-tölkit tunnettiin myös nimellä Pilgrim Bottles, Travelling Bottle Banks tai Travel Boxes, ja historiallisista uskonnollisista yhdistyksistään huolimatta niitä kopioivat ja käyttivät tavalliset matkailijat laajalti 1700-luvulla. Tämä johtuu luultavasti siitä, että ne olivat ensimmäisiä lukittavia matkaarkkuja, jotka saattoivat myös tarjota mukavan istuimen tai niskatuen odottaessaan epämukavaa tai epäluotettavaa vaunua.