Kevät (Basant):
- Kappaleet :Kevään aikana lauletaan usein perinteisiä kansanlauluja, jotka tunnetaan nimellä "Basanti Ragas". Nämä laulut juhlivat kauden saapumista ja kukkien kukintaa, ja ne on tyypillisesti sävelletty Basant Ragassa, joka on kevääseen liittyvä musiikillinen melodia.
- Tanssit :Kevätkautta juhlitaan myös eloisilla kansantansseilla, kuten "Phaag" ja "Gair". Nämä tanssit esitetään perinteisten lyömäsoittimien, kuten "Dholakin" ja "Manjiran" rytmiin, ja niitä leimaavat värikäs pukeutuminen, energiset liikkeet ja synkronoidut ryhmäesitykset.
- Festivaalit :Kevätkautta leimaavat useat festivaalit, mukaan lukien "Basant Panchami", joka juhlii kevään saapumista, ja "Holi", värien festivaali, joka merkitsee hyvän voittoa pahasta.
- Erikoisruokavaliot :Keväällä ihmiset Allahabadissa nauttivat erityisistä herkuista, kuten "Aloo Tikki Chaat", suolainen välipala, joka on valmistettu paistetuista perunapihvistä, joiden päällä on erilaisia chutneyja ja mausteita, ja "Malpua", makea pannukakku sokerisiirappiin kastettuna.
Kesä (Grishma):
- Kappaleet :Kesäkausi liittyy perinteisiin kappaleisiin, jotka tunnetaan nimellä "Malhar Raga", joille on ominaista melodiat, jotka herättävät kaipuun ja eron tunteita kuumalla säällä.
- Tanssit :Kesäisin esitetään kansantansseja, kuten "Kajri" ja "Birha". Nämä tanssit kuvaavat usein maaseudun elämää, rakkaustarinoita ja kesäkauden haasteita, ja niihin liittyy melankolisia melodioita.
- Festivaalit :Kesäkuukausina järjestetään myös tärkeitä festivaaleja, kuten "Akshaya Tritiya", jota pidetään lupaavana uusille alkuille, ja "Guru Purnima", joka kunnioittaa henkisiä opettajia.
- Erikoisruokavaliot :Kesän helteen torjumiseksi Allahabadissa ihmiset nauttivat usein viilentäviä ruokia, kuten "Sattu", ravitseva juoma, joka on valmistettu paahdetusta kikhernejauhosta, johon on sekoitettu vettä, mausteita ja jogurttia, ja "Lassi", jogurttipohjainen juoma, johon on sekoitettu hedelmiä. , ruususiirappia tai mausteita.
Monsuuni (Varsha):
- Kappaleet :Monsuunikautta julistavat laulut, jotka juhlivat sateen saapumista, kuten "Sawan" ja "Rasiya". Nämä kappaleet vangitsevat monsuunikauteen liittyvää iloa, helpotusta ja romantiikkaa.
- Tanssit :Monsuunin aikana esitetään kansantansseja, kuten "Ghumar" ja "Lavani". Nämä tanssit ovat tyypillisesti nopeatempoisia ja rytmisiä, ja niille on ominaista monimutkainen jalkatyö ja sirot liikkeet.
- Festivaalit :Monsuunikausia leimaavat festivaalit, kuten "Raksha Bandhan", joka on sisarusten välisen siteen juhla, ja "Janmashtami", joka juhlistaa Lord Krishnan syntymää.
- Erikoisruokavaliot :Monsuunin aikana ihmiset Allahabadissa nauttivat ruokia, kuten "Pakora", kasviksista, lihasta tai kalasta valmistettuja friteerattuja välipaloja, jotka on päällystetty maukkaalla taikinalla ja paistettu rapeaksi, ja "Bhel Puri", suolainen katuruoka, joka koostuu paisutettua riisiä, vihanneksia, mausteita ja chutneyja.
Syksy (Sharad):
- Kappaleet :Syksy tunnetaan melodisista kansanlauluistaan "Kajari" ja "Jhoola", jotka ilmaisevat usein rakkauden ja kaipauksen tunteita.
- Tanssit :Syksyllä esitetään yleisesti tansseja, kuten "Kathak" ja "Bharatanatyam". Näissä klassisissa tanssimuodoissa on elegantteja käsieleitä, monimutkaista jalkatyötä ja rytmisiä kehon liikkeitä.
- Festivaalit :Syksyä leimaa "Dussehra", festivaali, joka merkitsee hyvän voittoa pahasta, ja "Diwali", valojen festivaali, joka symboloi valon voittoa pimeydestä.
- Erikoisruokavalmisteet :Syksyllä ihmiset Allahabadissa nauttivat ihastuttavia makeisia, kuten "Gulab Jamun", maitopohjaiset nyytit, jotka on kastettu sokerisiirappiin, ja "Jalebi", rapeita, spiraalin muotoisia makeita leivonnaisia, jotka on kastettu sokerisiirappiin.
Talvi (Hemant):
- Kappaleet :Talvikauden mukana on lauluja, jotka herättävät lämmön, mukavuuden ja yhteenkuuluvuuden tunteita. Tänä aikana lauletaan usein kansanlauluja, kuten "Chaiti" ja "Hori".
- Tanssit :Talvella esitetään kansantansseja, kuten "Garba" ja "Dandiya Raas". Näitä tansseja esitetään tyypillisesti ryhmissä rytmisellä taputtelulla, energisellä jalkatyöllä ja koordinoiduilla liikkeillä.
- Festivaalit :Talvea leimaa "Makar Sankranti" -festivaali, joka merkitsee sadonkorjuukauden alkua, ja "Lohri", festivaali, joka juhlii pidempien päivien saapumista talvipäivänseisauksen jälkeen.
- Erikoisruokavaliot :Talvella ihmiset Allahabadissa nauttivat lämpimistä, ravitsevista ruoista, kuten "Puliya", riisiruoka, joka on valmistettu paikallisista vihanneksista ja mausteista, ja "Malaiyo", kermainen jälkiruoka, joka on valmistettu maidosta ja sokerista.
Kaiken kaikkiaan Allahabadin kaupunki tarjoaa runsaan kuvakudoksen lauluja, tansseja, festivaaleja ja erityisiä ruokavalmisteita, jotka vaihtelevat vuodenaikojen mukaan, ja jokainen heijastaa alueen ainutlaatuista kulttuuriperintöä ja perinteitä.