Koraali on sävellys äänille, joka lauletaan tyypillisesti neliäänisessä harmoniassa ja usein soittimien säestyksellä. Koraalit ovat tyypillisesti uskonnollisia, ja niitä käytetään usein jumalanpalveluksissa. Termi "koraali" voi viitata myös kuoroon tai laulajaryhmään, joka esittää koraaleja.
Kuuluisimmat koraalit ovat Johann Sebastian Bachin kirjoittamat, joka oli Leipzigin Thomaskirchen kantori vuodesta 1723 kuolemaansa vuonna 1750 saakka. Bach kirjoitti yli 300 koraalia, joista monia esitetään edelleen.