Vuosien varrella Gibson on esitellyt useita historiallisia ja ikonisia malleja, jotka ovat muokanneet populaarimusiikin soundia, kuten Les Paul, SG ja ES-335, mm. Nämä kitarat ovat tunnettuja erottuvasta suunnittelustaan, erinomaisesta rakennuslaadustaan ja kyvystään tuottaa laaja valikoima ääniä, joita lukemattomat ammattimuusikot ja harrastajat ovat omaksuneet.
Gibson-kitaroita pidetään usein huippuosaamisen symbolina, ja muusikot suosivat niitä useissa eri genreissä, mukaan lukien rock, blues, jazz ja country. Ne tunnetaan täyteläisestä ja kaikuvasta soundistaan, huomiota yksityiskohtiin ja korkealuokkaisten materiaalien, kuten mahonki, vaahtera ja ruusupuu, käytöstä.
Lisäksi Gibson-kitaroilla on merkittävä paikka populaarikulttuurin historiassa, sillä ne ovat esiintyneet useissa legendaarisissa esityksissä, äänityksissä ja musiikkivideoissa joidenkin kaikkien aikojen vaikutusvaltaisimmista muusikoista, mukaan lukien Eric Clapton, Jimi Hendrix, Jimmy Page ja Slash, muutamia mainitakseni.
Kaiken kaikkiaan Gibson-kitaroiden kestävä suosio ja maine johtuu ensisijaisesti niiden poikkeuksellisesta ammattitaitosta, erottuvasta äänestä ja kestävästä laadusta, mikä on tehnyt niistä erittäin kysyttyjä soittimia muusikoiden ja keräilijöiden keskuudessa maailmanlaajuisesti.