Yksi seikoista, jotka teki Van Halenista niin ainutlaatuisen kitaristina, oli hänen kahden käden koputustekniikka. Hän kehitti tämän tekniikan 1970-luvun alussa ja siitä tuli nopeasti yksi hänen tunnusmerkeistään. Van Halenin koputustekniikka antoi hänelle mahdollisuuden soittaa monimutkaisia melodioita ja harmonioita, jotka eivät olleet mahdollisia perinteisillä kitaratekniikoilla.
Kitaransoittonsa lisäksi Van Halen oli myös lahjakas lauluntekijä ja tuottaja. Hän oli mukana kirjoittamassa monia Van Halenin suurimpia hittejä, mukaan lukien "Eruption", "Jump" ja "Panama". Hän tuotti myös yhtyeen varhaiset albumit, mikä auttoi heitä saavuttamaan tunnusomaisen soundinsa.
Eddie Van Halenia pidetään yhtenä kaikkien aikojen suurimmista kitaristeista. Hänet valittiin Rock and Roll Hall of Fameen vuonna 2007. Vuonna 2012 hän sijoittui ykköseksi Rolling Stonen kaikkien aikojen 100 suurimman kitaristin listalla.**