Miksi kasvonaamaria pitää käyttää ruoanlaitossa?

Yleisesti suositellaan käytettäväksi hiusverkkoa tai suojaavaa päänsuojaa ja esiliinaa ruoanlaitossa hygieniasyistä. Kokonaamari ei ole pakollinen useimmissa tavallisissa ruoanlaitossa; se voi olla tarpeen vain tietyissä ammatti- tai laboratorioympäristöissä, joissa on potentiaalisia biovaaroja, tai suojata savulta tulipalon sattuessa ja savua, kun tilanne pahenee,