Juhlamyyntikonttori koostuu tyypillisesti myyntipäällikköstä, myyntijohtajista ja hallintohenkilöstöstä. Myyntipäällikkö valvoo tiimiä ja kehittää myyntistrategioita, kun taas myyntijohtajat työskentelevät suoraan asiakkaiden kanssa tilausten varaamiseksi. Hallintohenkilöstö tukee myyntitiimiä, kuten papereiden käsittelyssä ja tapaamisten sovittelussa.
Juhlamyyntikonttori on tärkeä osa mitä tahansa hotellia tai tapahtumapaikkaa, koska se vastaa merkittävän määrän tuloista. Tiimi tekee tiivistä yhteistyötä tapahtumapaikan muiden osastojen, kuten catering-osaston, tapahtumasuunnitteluosaston ja taloudenhoitoosaston kanssa varmistaakseen, että tapahtumat sujuu sujuvasti ja tehokkaasti.
Tässä on joitain bankettimyyntitoimiston tärkeimmistä toiminnoista:
* Liidien luominen ja tapahtumien varaus
* Tapahtumien suunnittelu ja toteutus
* Tapahtumapaikan tilan, ruuan ja juoman sekä muiden palvelujen myynti
* Työskentely asiakkaiden kanssa mukautettujen tapahtumapakettien luomiseksi
* Sopimusten neuvotteleminen asiakkaiden kanssa
* Tapahtumabudjetin hallinta
* Asiakkaiden seuranta tapahtumien jälkeen tyytyväisyyden varmistamiseksi