Elokuvat:
* The Revenant (2015) :Hän näytteli roolia "John Fitzgerald", "Hugh Glassin" (Leonardo DiCaprio) oppaan ja metsästyskumppanin hahmo. Tämä rooli auttoi häntä nousemaan parrasvaloihin.
* Jäätie (2021) :Hän näytteli "Mike McKenzie" tässä toimintatrillerissä Liam Neesonin rinnalla.
* Wind River (2017) :Hänellä oli merkittävä rooli "Martin Hansonina" tässä rikostrillerissä, joka sijoittuu Wyomingin reservaattiin.
* Koiran voima (2021) :Hän näytteli "Peteria" tässä kriitikoiden ylistämässä länsimaisessa elokuvassa.
Televisio:
* Perusteltu (2014–2015) :Hän esiintyi "Crowderina" kehutussa FX-sarjassa.
* Longmire (2012-2017) :Hän näytteli "Henry Standing Bearia" tässä suositussa rikosdraamassa.
* The Son (2017–2019) :Hän näytteli "Eli McCulloughina" tässä historiallisessa draamasarjassa.
* Tummat tuulet (2022 - nykyinen) :Hän näyttelee "Joe Leaphornia", päähenkilöä tässä kriitikoiden ylistämässä AMC-sarjassa.
Vaikka tämä ei ole tyhjentävä luettelo, se sisältää joitain hänen huomionarvoisimpia projektejaan. Jesse Cadotte jatkaa näyttelemistä sekä televisiossa että elokuvissa ja ottaa usein vastaan monimutkaisia ja moraalisesti moniselitteisiä hahmoja.