Bunce muuttui ammattilaiseksi vuonna 2019 ja liittyi World Surf League (WSL) Championship Touriin. Hänellä oli murtokausi vuonna 2021, jolloin hän voitti Maui Pron ja sijoittui kiertueen kokonaiskilpailussa viidenneksi. Bunce tunnetaan voimakkaasta surffauksestaan ja progressiivisesta tyylistään. Hän on yksi lupaavimmista nuorista surffaajista maailmassa, ja hänen odotetaan olevan merkittävä voima WSL Championship Tourilla tulevina vuosina.
Surffausuransa lisäksi Bunce on myös malli ja sosiaalisen median vaikuttaja. Hänellä on yli miljoona seuraajaa Instagramissa, ja hän käyttää alustaansa jakaakseen rakkautensa surffaamiseen ja terveelliseen elämäntapaan. Bunce on myös ympäristönsuojelun ja valtamerten suojelun puolestapuhuja.