Vaikka romaanissa ja elokuvassa ei mennä liian yksityiskohtiin siitä, millaista verta hän juo, tiedämme, että hän pitää ihmisverestä. ja erityisesti nuorempaa, viatonta verta .
Tässä on joitain esimerkkejä:
* Aluksi hän ruokkii Claudiaa, nuorta tyttöä, josta hän teki vampyyrin.
* Hän mainitsee myös nuorten miesten verestä nauttimisen.
* Hän tuntee katumusta ja inhoa ruokkiessaan vanhempia, kokeneempia ihmisiä.
On kuitenkin tärkeää muistaa, että painopiste ei ole hänen ruokavalionsa erityispiirteissä, vaan pikemminkin hänen vampyyrisen olemassaolonsa emotionaalisissa ja psykologisissa vaikutuksissa.