On todennäköisesti useita syitä, miksi saatat saada vaikutelman, että Bolognaa ei leikata kaupoissa:
* Lisää valmiiksi pakattuja vaihtoehtoja: Monet ruokakaupat tarjoavat valmiiksi viipaloituja, valmiiksi pakattuja deli-lihaa, myös bolognaa, asiakkaiden avuksi. Tämä ei tarkoita, että kaupat olisivat lopettaneet bolognan leikkaamisen kokonaan, mutta se tarjoaa helpommin saatavilla olevan vaihtoehdon.
* Henkilörajoitukset: Koska monilla toimialoilla, mukaan lukien vähittäiskauppa, on pulaa henkilöstöstä, on mahdollista, että jotkut kaupat ovat vähentäneet lihan leikkaamiseen käytettävissä olevaa delihenkilökunnan määrää. Tämä voi johtaa pitempiin odotusaikoihin tai vähentää saatavuutta leikkausta varten.
* Paikalliset muunnelmat: Eri myymälöillä ja alueilla voi olla erilaisia delipalveluita koskevia käytäntöjä ja käytäntöjä. Jotkut kaupat ovat saattaneet lopettaa leikkauspalveluiden tarjoamisen kokonaan, kun taas toiset voivat edelleen tarjota niitä rajoitetusti.
Jos sinulla on vaikeuksia löytää bolognaa leikkaavaa kauppaa, voit aina tarkistaa liikkeen verkkosivuilta tai soittaa ja tiedustella heidän delipalvelujaan.