Australian juutalaisille sapatti on lepo- ja juhlapäivä, jota leimaavat erityiset rituaalit ja perinteet. Tässä on joitain tärkeimmistä tavoista, joilla Australian juutalaiset juhlivat sapattia:
1. Perjantai-illan illallinen :Sabbat alkaa perjantai-iltana juhlallisella illallisella, joka tunnetaan nimellä "kabbalat Shabbat" (sapatin tervetuloa). Perheet ja ystävät kokoontuvat yhteen nauttimaan herkullista ateriaa, sytyttämään kynttilöitä ja lausumaan siunauksia viinin ja challah-leivän kera.
2. Kynttiläsytytys :Juutalainen perinne sanelee, että naiset sytyttävät sapattikynttilät ennen auringonlaskua perjantai-iltana. Tämä merkitsee pyhän päivän alkua ja luo lämpimän, vieraanvaraisen ilmapiirin juutalaisiin koteihin.
3. Synagogapalvelut :Monet Australian juutalaiset osallistuvat synagogaan sapattiaamuna, jossa he rukoilevat, laulavat ja kuuntelevat Tooran (juutalaisten pyhän kirjan) luentoja. Synagogan palvelut tarjoavat yhteisölle mahdollisuuden kokoontua yhteen, muodostaa yhteyden uskonsa kanssa ja pohtia juutalaisuuden opetuksia.
4. Kiddush :Synagogan jumalanpalvelusten jälkeen suoritetaan rituaali, joka tunnetaan nimellä "kiddush", jossa siunaus lausutaan viinikupin ja challah-leivän ääressä. Kiddush merkitsee Sabbat-aterian virallista alkua, joka sisältää tyypillisesti erilaisia perinteisiä ruokia.
5. Shabbat-ateriat :Sapatin ateriat ovat keskeisiä juutalaisten sapatinjuhlissa. Perheet ja ystävät kokoontuvat rauhallisiin aterioihin nauttien usein perinteisiä ruokia, jotka ovat siirtyneet sukupolvelta toiselle. Hitaasti keitetyt muhennokset, kugelit (nuudeli- tai perunavuoat) ja kala ovat yleisiä shabbat-ruokia Australiassa.
6. Havdalah :Sapatti päättyy seremoniaan nimeltä "havdalah" (erottelu). Tämä rituaali merkitsee siirtymistä pyhästä päivästä takaisin tavalliseen viikkoon. Erityinen punottu kynttilä sytytetään, mausteita tuoksutaan ja siunauksia lausutaan viinin ääressä, mikä merkitsee sapatin päättymistä.
7. Lepo- ja harkinta-aika :Juutalaisen lain mukaisesti ortodoksiset juutalaiset pidättäytyvät työstä ja tietyistä toiminnoista sapattina. Sen sijaan he viettävät päivän lepäämällä, hengellisesti opiskellessaan ja nauttien läheisten seurasta.
8. Shabbat-juhla nykyaikaisessa kontekstissa :Vaikka monet juutalaiset perinteet on säilytetty, Australian juutalaiset sisällyttävät myös nykyaikaisia elementtejä sapattijuhliinsa. Tähän voi sisältyä ulkopiknkien järjestäminen, kävelyretki luonnossa tai juutalaista perintöä kunnioittavien kulttuuritapahtumien ja työpajojen järjestäminen.
Kaiken kaikkiaan sapatti on australialaisten juutalaisille arvokasta aikaa yhdistää uskonsa, viettää laatuaikaa perheen ja ystävien kanssa ja omaksua juutalaisen identiteettinsä henkiset ja yhteisölliset näkökohdat.