Ennen esiintymistään sarjassa Ortuso esiintyi VH1-tosi-tv-ohjelmassa Make or Break:The Couple.
Osana Jersey Shoren näyttelijöitä Ortuso oli esillä Rolling Stone -lehden 13. joulukuuta 2010 ilmestyneen numeron kannessa. Heinäkuussa 2011 Ortuso kirjoitti yhdessä Jersey Shore -näyttelijätoverinsa Nicole "Snooki" Polizzin kanssa kirjan nimeltä A Shore Thing.
Jersey Shore -esiintymistensä lisäksi Ortuso on esiintynyt useissa vierailijoissa muissa televisio-ohjelmissa, kuten The Wendy Williams Show, The Ellen DeGeneres Show ja The Tonight Show, jossa pääosassa on Jimmy Fallon.
Vuonna 2018 Ortuso julkaisi podcastin "Here's The Sitch with Deena", jossa hän keskustelee eri aiheista vieraiden kanssa.
Ortuso on myös aktiivinen sosiaalisen median käyttäjä, jolla on paljon seuraajia Instagramissa ja Twitterissä. Hän jakaa säännöllisesti henkilökohtaisia päivityksiä, valokuvia ja videoita seuraajilleen.
Vuonna 2021 Ortuso meni naimisiin tatuoija David Casen kanssa. Pariskunta oli aiemmin ollut parisuhteessa useita vuosia.