Valitse omenat , jotka ovat luonnostaan makea , joten voit käyttäävähintään muita makeutusaineita . Tarkistaavalintojen etsi sittentarhaan , tuottaa myymälä , viljelijöiden markkinat tai luontaistuote ruokakauppa , joka tarjoaa luonnonmukaisesti viljelty omenoita .
2
Valitseyhdistelmä omenoita eikä vain yhtä tyyppiä . Harkitse lajikkeita, kuten Red Delicious , Gala , Rooma , Fuji , Pink Lady ja Honeycrisp . Käytä neljää Red Delicious omenat jokaiseen 1 omena toisen makea lajike maksimoidamakeutta teidän omenasosetta .
3
Steriloidaanpurkit astianpesukoneessa ja jätä laitteeseen, kunnes olet valmis täyttämään ne . Laitakannet pannulla lähes kiehuvaa vettä ja käyttäämagneettista " kannen nostaja " hakea niitä .
4
Peseomenat hyvin , hienonna ne tai käytäcorer viipaloida niitäkuoria päälle . Laitaomenatiso , raskas potin noin 1 tuuman luonnon omenamehua . Kokki sitä yli kuumuudelle , kunnes se kiehuu , vähennälämpöä ja keskipitkällä ja keitä kunnesomenat ovat pehmeitä .
5
Siivilöikeitetyt omenat tai käsitellä niitä läpiruokaa mylly tai hiomakoneen . Huomaa, ettäruoka mylly tai siivilän erottaa kuorii , siemenet ja kaikki hylsykappaleiden , jättäen vain keitettyjä omenoita takana .
6
Asetakeitetyt omenat kattilassa ja mausta ne maun kanelilla . Kauhaomenat kuumaan purkit , istuinkansi ja kiinnitäpurkkiinrengas . Käsitelläomenasosetta vesihauteessa - 15-20 minuuttia pint purkit ja 20-25 minuuttia neljännesgallonaa .
7
Poistapurkit vesihauteesta ja aseta nepyyhe . Sallipurkit jäähtyä rauhassa yön yli . Nimeä kukin purkkisisällön ja päivämäärän .