* Liha: Tyypillisesti naudanlihaa, mutta voi sisältää myös lammasta tai sianlihaa.
* Kasvikset: Perunat, rutabaga (rutabaga) ja sipuli ovat klassinen kolmikko.
* Mausteet: Suola ja pippuri ovat päämausteita.
Muut lisäykset:
* Rasva: Alun perin käytettiin naudanlihaa, mutta nykyään laardi tai voi ovat yleisempiä.
* Muut vihannekset: Joskus lisätään porkkanoita, mutta ei perinteisesti.
* Yrtit: Joskus mukana on yrttejä, kuten timjamia tai persiljaa.
Tärkeä huomautus: Aidon Cornish-pastan päällä ei saa olla kuorta , vain pohja ja sivut. Näin kaivostyöntekijät voivat helposti pitää taikinasta ja syödä sen jättäen pohjakuoren "lautaseksi".
Kerro minulle, jos sinulla on muita kysymyksiä Cornish pasteista!