Luonto: Chopin rakasti aikaa luonnossa ja kävi usein kävelyllä maaseudulla. Hän sai inspiraationsa luonnosta, ja jotkut hänen sävellyksistään, kuten "Raindrop Prelude", heijastavat hänen rakkauttaan luontoon.
Kirjallisuus: Chopin oli innokas lukija ja hänellä oli laaja valikoima kiinnostuksen kohteita kirjallisuuteen. Hän luki mielellään runoja, romaaneja ja historiallisia kirjoja. Hänen suosikkikirjailijoitaan olivat Adam Mickiewicz, Juliusz Słowacki ja Zygmunt Krasiński.
Taide: Chopin oli myös kiinnostunut taiteesta ja arvosti eri taiteilijoiden töitä. Hän vieraili taidemuseoissa ja gallerioissa ja piti erityisen paljon Rembrandtin, Velázquezin ja Tizianin maalauksista.
Matka: Chopin matkusti elämänsä aikana laajasti ympäri Eurooppaa. Hän konsertoi monissa suurissa kaupungeissa ja vietti aikaa myös erilaisissa terveyskeskuksissa tuberkuloosin hoitoon.
Hevoset: Chopin piti hevosista ja nautti ratsastuksesta. Hän kävi usein ratsastamassa maaseudulla lähellä Pariisia.
Ruoanlaitto: Chopinin tiedettiin myös nauttivan ruoanlaitosta ja erilaisten reseptien kokeilemisesta. Hän teki usein ruokaa ystävilleen ja perheelleen.