Evita on monimutkainen hahmo, jota Argentiinan ihmiset rakastavat ja vihaavat. Häntä pidetään köyhien ja työväenluokan toivon symbolina, mutta häntä kritisoidaan myös hänen ylimielisyydestään ja autoritaarisista taipumuksistaan.
Musikaali seuraa Evan matkaa vaatimattomasta alusta hänen nousuun valtaan. Se tutkii hänen suhdettaan aviomieheensä presidentti Juan Peróniin ja hänen rooliaan poliittisissa ja yhteiskunnallisissa muutoksissa, jotka tapahtuivat Argentiinassa 1940- ja 1950-luvuilla.
Evitan teema on viime kädessä karisman voimasta ja demagogian vaaroista. Eva Perón oli karismaattinen johtaja, joka kykeni saamaan yhteyden Argentiinan kansaan syvällä tasolla. Kuitenkin hänen karismansa sai hänet myös tekemään huonoja päätöksiä, jotka lopulta vaikuttivat hänen kaatumiseensa.