- "Lasten hyvinvointi:maailmanlaajuinen historia"
- "Naiset ja perhe 1800-luvun italialaisessa ajattelussa:Synnytys, koulutus ja moraali Risorgimenton aikakaudella"
- "Lasten hyväksikäytön politiikka toisen maailmansodan jälkeisessä Italiassa:hyvinvoinnin ja huoltajuuden välillä"
- "Äitiys Italiassa, 1860-1950:Äidit ajattelussa, yleisessä politiikassa ja elämänkokemuksessa"
- "Naiset 1800-luvun Italiassa"
- "Storia dell'assistenza all'infanzia in Italia" (italiaksi; julkaistu myös englanniksi nimellä "Child Care in Italy")
- "Gli asili infantili in Italia:nascita e sviluppo dal Settecento al 1945" (italiaksi)
Artikkelit ja kirjan luvut
Colosimo on myös kirjoittanut lukuisia artikkeleita ja kirjalukuja lastenhoidon historiasta Italiassa ja muualla. Hänen töitään on julkaistu aikakauslehdissä, kuten Journal of Social History, Journal of Modern Italian Studies ja Journal of Women's History.
Hänen viimeaikaiset julkaisunsa mukaan lukien :
- "La protezione dei bambini:dalle origini al Secondo conflitto mondiale" (italiaksi), julkaistu vuonna 2023.
- "Italialaiset naiset 1900-luvun toisella puoliskolla:äidit, työntekijät, kansalaiset" julkaistiin vuonna 2019.
- "Lyhyt lastensuojelun historia", julkaistu vuonna 2016.