- "Italian renessanssin keittokirja" (2006)
- "The French Countryside Cookbook" (2008)
- "Kreikan saaren keittokirja" (2010)
- "The Spanish Table Cookbook" (2012)
- "Portugalilaisen maalaistalon keittokirja" (2014)
- "The Maroccan Bazaar Cookbook" (2016)
- "Libanonin mezzen keittokirja" (2018)
- "The Thai Street Food Cookbook" (2020)
- "Vietnamian Street Food Cookbook" (2022)
Äänikirjat:
- "Etelä-Italian ruoka" (2016)
- "Espanjan ruoka" (2018)
- "Portugalin ruoka" (2020)
Käyttäjänä:
- "Paras amerikkalainen ruokakirjoitus 2007"
- "Ruoka ja viini:Vuoden 2008 parhaat"
Kirjoittaminen aikakaus- ja sanomalehtiin:
- Pelastaja
- Ruoka ja viini
- New York Times
- Los Angeles Times
- San Francisco Chronicle