- "Commentarius ad Pandectas" :Tämä laaja teos, joka julkaistiin vuosina 1698-1704, on kommentti Justinian's Digestiin, joka on yksi Bysantin valtakunnan perustavanlaatuisen oikeudellisen kokoelman Corpus Juris Civilis olennaisista osista. Voet tarjosi syvällisen analyysin ja oivalluksia roomalaisista lakiteksteistä.
- "De Jure Ecclesiastico" :Vuonna 1705 julkaistu "De Jure Ecclesiastico" on Voetin kirkollista lakia koskeva tutkimus. Hän tutki uskonnollisen oikeuden eri näkökohtia, mukaan lukien kirkon organisaatio, uskonnollinen auktoriteetti sekä kirkon ja valtion välinen suhde.
- "Selectae Disputationes Theologicae" :Tämä teos esittelee teologisia keskusteluja ja keskusteluja. Voet käsitteli aiheita, kuten Jumalan olemassaoloa ja ominaisuuksia, ennaltamääräämisen ja valinnan oppeja, uskon luonnetta ja käytännön moraalia reformoidun teologisen näkökulmasta.
- "Politica Ecclesiastica" :Tämä postuumisti vuonna 1763 julkaistu teos perehtyy kirkon ja valtion väliseen suhteeseen. Voet pohti kirkon ja valtion erottamista, kansalaishallinnon roolia uskonnollisissa asioissa ja kirkon johtajien vastuuta yhteiskunnassa.
- "Commentarius ad Instituta Justiniani" :Tämä postuumisti vuonna 1715 julkaistu teos on Voetin tutkimus Justinianuksen instituuteista, joka on toinen Corpus Juris Civiliksen keskeinen osa. Voet toimitti asiantuntija-analyysinsä ja tulkintojaan roomalaisen oikeuden perusperiaatteista ja käsitteistä.
- "Tractatus de Feudis" :Tämä postuumisti vuonna 1720 julkaistu tutkielma esittelee Voetin käsityksen feodaalisesta oikeudesta. Hän käsitteli feodaalisten suhteiden luonnetta, feodaaliherrojen ja vasallien oikeuksia ja velvollisuuksia sekä feodaalisen maanomistuksen oikeudellisia seurauksia.
Johannes Eusebius Voetin kirjoitukset vaikuttivat merkittävästi oikeuden ja teologian kehitykseen ja ymmärtämiseen hänen aikanaan ja vaikuttivat edelleen oikeus- ja teologiseen tieteenalaan seuraavina vuosisatoina.