* "The Leavenworth Papers" (1940): Tämä kirja kertoo Kansasin Fort Leavenworthin varhaisesta historiasta ja sen roolista Yhdysvaltojen laajentumisessa länteen.
* "Länsi turkiskaupan rooli Yhdysvaltojen talouskehityksessä" (1943): Kuten nimestä voi päätellä, tämä kirja tutkii turkiskaupan vaikutusta Yhdysvaltain talouteen.
* "The Westward Movement" (1949): Tämä on kattava teos, joka kattaa historiallisen ajanjakson länteen laajentumisesta Yhdysvalloissa.
* "The American West:A History" (1962): Tästä William E. Foleyn kanssa yhteistyössä kirjoitetusta oppikirjasta tuli vakioteksti Länsi-Amerikan historiaa käsitteleville korkeakoulukursseille.
* "A History of the United States" (1963): Atkinson oli myös mukana kirjoittamassa tämän kattavan Yhdysvaltojen historian, joka oli suunniteltu lukiolaisille.
* "The Great Plains" (1963): Tämä kirja keskittyy Yhdysvaltojen Great Plainsin alueen historiaan ja kehitykseen.
Atkinson oli tuottelias kirjailija, ja hänen työnsä on vaikuttanut suuresti käsityksemme luomiseen Amerikan lännestä. Hänet tunnettiin yksityiskohtaisesta tutkimuksestaan ja selkeästä ja mukaansatempaavasta kirjoitustyylistään.