1. Luutot: Luutot olivat kielisoittimia, joita soitettiin kynimällä tai soittamalla. Heillä oli päärynän muotoinen vartalo ja pitkä kaula nauhoineen. Luutoja oli erikokoisia ja niitä käytettiin usein laulajien säestäjänä tai pienissä kokoonpanoissa.
2. Viulut: Viulut olivat jousisoittimia, jotka olivat samanlaisia kuin nykyajan viulut. Niillä oli pienempi runko ja vähemmän jousia kuin luutoilla, ja niitä käytettiin usein tanssimusiikkiin ja suuremmissa kokoonpanoissa.
3. Harput: Harput olivat kielisoittimia, joissa oli kolmion tai puolisuunnikkaan muotoinen runko ja useat kielet. Niitä soitettiin nyppimällä jousia sormilla. Harpuja käytettiin usein laulajien säestäjänä tai pienissä yhtyeissä.
4. Citoles: Citoles olivat kielisoittimia, jotka muistuttivat kitaroita, mutta joilla oli pyöreämpi runko. Niitä soitettiin plektrumilla tai kynittiin sormilla ja niitä käytettiin usein populaarimusiikissa ja tanssissa.
5. Psalterit: Psalterit olivat kielisoittimia, joissa oli suorakaiteen tai puolisuunnikkaan muotoinen runko, jossa oli useita kieliä. Niitä soitettiin nyppimällä jousia plektrumilla tai sormilla, ja niitä käytettiin usein uskonnollisessa musiikissa ja pienissä kokoonpanoissa.
6. Putket: Piipit olivat puhallinsoittimia, joihin kuuluivat huilut, nokkahuilut ja säkkipillit. Huilut olivat yksinkertaisia lieriömäisiä soittimia, joissa oli sormenreiät ja joita soitettiin puhaltamalla ilmaa reikien poikki. Nauhurit olivat samanlaisia kuin huilut, mutta niillä oli erilainen muotoilu ja pehmeämpi ääni. Säkkipillit koostuivat vuohennahkaisesta pussista, joka puhallettiin puhaltamalla siihen ilmaa, ja sitten ilma johdettiin putkien läpi äänen tuottamiseksi.
7. Trumpetit: Trumpetit olivat vaskipuhaltimia, joita käytettiin seremoniallisiin tarkoituksiin ja sotilasmusiikkiin. Niissä oli pitkä, suora putki ja levenevä kello, ja niitä soitettiin puhaltamalla ilmaa suukappaleeseen.
8. Shawm: Shawmit olivat kaksoiskiekkoisia puupuhallinsoittimia, jotka olivat samanlaisia kuin nykyajan oboet. Niissä oli kartiomainen reikä ja kaksinkertainen ruoko yläosassa, ja ne tuottivat voimakkaan, lävistävän äänen. Shawmeja käytettiin usein ulkoilmaesityksissä ja sotilasmusiikissa.
9. Krummhorn: Krummhornit olivat kaksikiekkoisia puupuhallinsoittimia, jotka olivat samanlaisia kuin shawmit, mutta joilla oli kaareva muoto. Ne tuottivat pehmeämmän äänen kuin shawmit, ja niitä käytettiin usein sisäesityksissä ja pienissä kokoonpanoissa.
10. Lyömäsoittimet: Lyömäsoittimet, kuten rummut, tamburiinit ja helistimet, käytettiin antamaan rytmiä keskiaikaisessa musiikissa. Rumpuihin sisältyi runkorumpuja, käsirumpuja ja kattilarumpuja, kun taas tamburiineissa oli pyöreä runko, johon oli kiinnitetty jinglejä tai pieniä metallilevyjä. Helistimiä tehtiin eri materiaaleista ja niitä ravisteltiin äänen tuottamiseksi.
11. Eläin: Urut olivat kosketinsoittimet, jotka saivat voimansa ilmasta tai vedestä. Sitä käytettiin kirkoissa ja katedraaleissa uskonnolliseen musiikkiin, ja sitä käytettiin myös suuremmissa musiikkiyhtyeissä.
Näitä soittimia soitettiin usein erilaisissa yhdistelmissä keskiaikaiselle musiikille ominaisen rikkaan äänikuidon luomiseksi.