Saksofoni on monipuolinen soitin, ja sitä on käytetty sekä klassisessa että jazzmusiikissa sen kehittämisestä 1840-luvulla. Tunnettuja jazzsaksofonisteja ovat John Coltrane, Miles Davis ja Charlie Parker. Joitakin saksofonille kirjoitettuja klassisia sävellyksiä ovat:
- Alexander Glazunovin konsertto alttosaksofonille (1934)
- Paul Hindemithin sonaatti alttosaksofonille ja pianolle (1922).