Kaupassa:
* Aasialaiset ruokakaupat: Nämä ovat paras tapa löytää kuzu. Etsi se japanin, korean tai kiinan osioista.
* Erikoisruokakaupat: Joissakin erikoisruokakaupoissa, joissa on aasialaisia ainesosia, voi olla myös kuzu.
* Verkkokauppiaat: Monet verkkokauppiaat, kuten Amazon, myyvät kuzu-jauhetta.
Huomaa: Kuzua kutsutaan usein nimellä "kuzu-tärkkelys" tai "kuzu mochi" (joka on eräänlainen kuzulla valmistettu japanilainen jälkiruoka).
Vinkkejä Kuzun löytämiseen:
* Pyydä apua: Jos et löydä kuzua kaupasta, pyydä työntekijältä apua. He saattavat pystyä ohjaamaan sinut oikeaan käytävään.
* Tarkista tarra: Varmista, että ostamasi kuzu-jauhe on puhdasta kuzua. Jotkut tuotteet voivat olla kuzu-sekoituksia muiden tärkkelysten kanssa.
* Lue arvostelut: Jos ostat kuzua verkosta, lue arvostelut varmistaaksesi tuotteen laadun.
Muista: Kuzu on monipuolinen ainesosa, jota voidaan käyttää moniin ruokiin. Se on loistava gluteeniton vaihtoehto vehnäjauholle, ja sitä käytetään myös kastikkeiden sakeuttamiseen, jälkiruokien valmistukseen ja jopa liharuokien sideaineena.