1. Tilausnumero: Tilauksen yksilöllinen tunniste, yleensä järjestysnumero.
2. Palvelin: Tilauksen tehneen palvelimen nimi tai nimikirjaimet.
3. Taulukon numero: Sen pöydän numero, jossa tilaus toimitetaan.
4. Päivämäärä ja aika: Tilauksen päivämäärä ja kellonaika.
5. Vierasmäärä: Tilaus koskee ihmisiä.
6. Tilauksen tiedot: Luettelo tilatuista tuotteista, mukaan lukien:
- Ruoan nimi
- Määrä
- Ruoanlaitto-ohjeet (esim. "harvinainen", "hyvin tehty")
- Kaikki erityispyynnöt tai muutokset
7. Huomautuksia: Kaikki lisätiedot, jotka voivat olla merkityksellisiä tilauksen kannalta, kuten allergiat tai ruokavaliorajoitukset.
8. Maksutapa: Maksutapa (esim. "käteinen", "kortti").
9. Tilauksen tila: Tilauksen tila (esim. "vastaanotettu", "käsitelty", "valmis").
KOT:n erityinen muoto voi vaihdella ravintolan ja sen myyntipistejärjestelmän (POS) mukaan. Jotkut KOT:t voivat sisältää myös lisätietoja, kuten asiakkaan nimen, puhelinnumeron tai sähköpostiosoitteen.