_Tunnetaan nimellä "Sweet Mama Stringbean", "Ma Rainey's Shadow" sekä "The Darkest Dame with the Lightest Skin You Ever Saw". kuten Jazz on Parade Euroopassa; Lisäksi hän teki soolouran levytaiteilijana muun muassa Noble Sisslen, Fletcher Hendersonin, Duke Ellingtonin, Cab Callowayn, Benny Goodmanin, Tommy Dorseyn, Jimmy Dorseyn, Artie Shaw'n ja Harry Jamesin kanssa.
Ethel Waters tunnetaan parhaiten seuraavien kappaleiden laulamisesta:
-"Myrskyinen sää"
"Olenko minä sininen?"
-"Dina"
-"Oma kätevä mies"