Vaikka termejä "sarvi" ja "sarvi" käytetään joskus vaihtokelpoisina, ne viittaavat erilaisiin rakenteisiin.
* sarvet ovat uroshirvien (ja joskus naaraiden) päistä löytyviä luisia rakenteita, jotka irtoavat ja kasvavat uudelleen vuosittain. Ne peitetään sametilla kasvun aikana ja niitä käytetään taisteluun ja esittelyyn.
* torvet toisaalta ovat pysyviä rakenteita, jotka on valmistettu keratiinista (sama materiaali kuin ihmisen hiukset ja kynnet), joita löytyy eläimistä, kuten lehmistä, vuohista ja lampaista.
Joten vaikka hirven sarvi saattaa näyttää sarvilta, se on itse asiassa sarvi.