Termi "chow belle" on todennäköisesti johdettu sanasta "chow", joka on slangitermi ruokaa varten, ja sanasta "belle", jota käytetään kuvaamaan kaunista naista. Termiä "chow belle" käytettiin ensimmäisen kerran 1900-luvun alussa, ja se on pysynyt käytössä siitä lähtien.
Nykyään termiä "chow belle" käytetään edelleen, vaikka se ei olekaan niin yleistä kuin ennen. Sitä käytetään edelleen joskus halventavalla tavalla, mutta sitä voidaan käyttää myös positiivisemmin.