Jonas Edward Salk (28. lokakuuta 1914 – 23. kesäkuuta 1995) oli amerikkalainen virologi ja lääkäri, joka kehitti yhden ensimmäisistä onnistuneista poliorokotteista. Hänen inaktivoitu poliovirusrokotteensa, joka tunnetaan myös nimellä Salk-rokote, merkitsi merkittävää läpimurtoa taistelussa halvaantuvaa tautia vastaan, joka aiheutti laajalle levinneitä maailmanlaajuisia epidemioita 1900-luvulla. Salkin tutkimus ja omistautuminen johtivat vallankumoukselliseen vaikutukseen kansanterveyteen, mikä vaikutti polion hallintaan ja lähes hävittämiseen maailmanlaajuisesti.